SCAPEGRACE BLACK GIN

Creato dal duo Mark Neal e Daniel McLaughlin di Scapegrace, questo è il primo gin nero naturale al mondo.

Viene prodotto a partire da una miscela di botaniche che includono, oltre al ginepro, bacche di aronia, zafferano, ananas, patate dolci e il butterfly pea, che in italiano viene chiamato pisello blu.

Un gin fresco, in cui le note del ginepro si fondono a quelle dolci della frutta tropicale e a un finale floreale, che appare nero quando versato nel bicchiere, e acquista sfumature violacee se unito all’acqua tonica.