HIRTER MARZEN 0,50L
Il birrificio di Hirt è situato a poca distanza da Klagenfurt in Carinzia ed è uno dei più antichi dell’Austria. Qui infatti si produce birra da 750 anni!!!!!! HIRT è uno dei pochi birrifici in Austria a cui è concesso utilizzare l’acqua pura di montagna. Grazie ai soli 6 gradi di durezza l’acqua non necessità di alcun trattamento per la produzione della birra. Per conferire a ciascuna birra una diversa nota non vengono utilizzati additivi bensì ogni prodotto ha la sua ricetta, viene fatta macerare, fermentare e maturare in tempi diversi con il metodo della doppia fermentazione in autoclave per poi essere conservata e imbottigliata con doppia filtrazione. Il filtro di farina fossile prima e poi il filtro a piastre permettono di mantenere inalterate tutte le sfumature di sapore. Tutte le birre prodotte sono OGM free e pertanto completamente naturali.
Il Birrificio Privato di Hirt è certificato SLOW BREWING. Questa è la certificazione più completa nel mercato internazionale della birra perché valuta sia il prodotto che il produttore. Un grande traguardo !!!
HIRTER MARZEN è una delle birre più apprezzate della gamma. Grazie al suo sapore equilibrato si rivolge ad un pubblico molto vasto, sia agli amanti delle birre più amare che a chi predilige il malto. HIRTER MARZEN è una birra a bassa fermentazione con un grado alcolico di 5,0% ed un colore oro luminoso. Il profumo ricorda il mango e gli agrumi mentre al palato è rinfrescante, gradevolmente frizzante e amabile. HIRTER MARZEN è indicata per accompagnare piatti saporiti come i wurstel con speck e formaggio, wiener schnitzel e bolliti di manzo. Il formato disponibile è la bottiglia da 0,50l.
