ENGINE GIN

Gin italiano, biologico, prodotto con il metodo Compound in Alta Langa, al confine tra Piemonte e Liguria, nella zona nota per i racconti di Fenoglio e Pavese. Gli ingredienti principali, oltre naturalmente al ginepro, sono la salvia e il limone, considerati ottimi digestivi secondo la tradizione piemontese a cui si rifà principalmente questo Gin. La distillazione, invece, avviene sotto vuoto, a temperature estremamente fredde, grazie all’uso di un evaporatore rotante di ultima generazione che rappresenta il vero motore di questa piccola distilleria italiana. Il suo packaging, originale ed inusuale, si ispira al mondo dei motori, grande passione del suo produttore.