HOBGOBLIN WYCHWOOD

La parola d’ordine è MAGIA. La leggenda racconta che dei ” folletti maligni ” ( Hobgoblin ) popolassero la foresta di Wych Wood, situata alle porte della storica città di Witney nell’ Oxfordshire. Qui sorge la Wichwood Brewery dove il mastro birraio di allora creò questa ” pozione magica ” mescolando malti Pale, Crystal e Chocolate con luppoli Fuggle e Styrian. La prima produzione venne commissionata dal proprietario di un pub della zona in occasione del matrimonio della figlia.

HOBGOBLIN è una birra ad alta fermentazione che si presenta di color rubino acceso, con un corpo pieno e un intenso aroma maltato. Una Red Ale che al palato rivela deliziose sfumature di malto, mou e cioccolato, raccordate da una modesta e smussata vena amara. HOBGOBLIN ha una gradazione alcolica di 5,2% e termina in un finale carico di note fruttate. Il formato è la bottiglia da 0,50l.